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廣州特產 廣州都有什么特產

2019-12-03  來源:  【字體:  

  廣州特產有增城荔枝、老婆餅、西關雞仔餅、廣式臘味、錢崗糯米糍、從化荔枝干、廣州木雕、番禺荔枝、沙灣白餅、遲菜心、流溪話梅、深井燒鵝、增城絲苗米、新墾蓮藕、蘿崗糯米糍、蘿崗甜橙。

  增城荔枝

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  增城荔枝是增城市的知名特產,增城位于珠江流域東江下游,氣候炎熱,雨量充沛,非常適合荔枝的生長。增城栽培荔枝的歷史已經非常久了,增城荔枝品種繁多,其中比較有特色的是糯米糍、桂味、水晶球和仙進奉。增城荔枝為廣東歷史的名產,果實大、核小、果皮暗紅帶綠,肉厚爽脆,香甜多汁。

  老婆餅

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  廣州特產中,老婆餅算是知名度比較高的了,這是一種特色點心,用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等材料制作而成,廣東地區的傳統名點。老婆餅是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡單的一種餅類的小吃,入口即化,甜而不膩。

  西關雞仔餅

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  雞仔餅是廣東廣州地區的特色美食,是廣東四大名餅之一,皮薄餡少的,吃起來比較脆。西關雞仔餅用到了面粉、花生、芝麻、核桃等材料,富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素等營養物質,對于預防疾病有很好的效果,宜佐茶、佐酒甚至佐膳。

  廣式臘味

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  廣式臘味大家應該都很熟悉了,廣州人都喜歡吃臘味,廣式臘味選料好,工藝精湛,色、味、香、形俱佳。在國內以及東南亞地區都是很有名的。廣式臘味品種繁多,主要有老抽腸、鴨肝腸、瘦肉腸、五花臘肉、醬封肉等幾十種。

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